Dall’orto al forno: la Romagna e Cilento si incontrano in pizzeria, a Sala di Cesenatico, tra Adriatico e Tirreno
10 Settembre 2026
Dall’orto al forno. È un viaggio breve soltanto sulla carta. Perché dentro una pizza possono stare un campo di grano, un pomodoro, il lavoro di una famiglia, la memoria di
Il vino dell’Emilia Romagna: qualcuno può spiegarmi perchè non si sia ancora riusciti a cambiare passo e paradigma?
3 Settembre 2026
Se la stessa Emilia-Romagna non sa vendere il proprio vino, chi dovrebbe farlo?Essere ambasciatori di un territorio non sempre significa indossare una fascia, un incarico istituzionale o un accredito internazionale.
Champagne Experience 2026 a Bologna: in Fiera, il 4 e 5 ottobre, le migliori espressioni delle bollicine d’Oltralpe
26 Agosto 2026
Raccontare lo Champagne significa, prima ancora di alzare il calice, entrare dentro una geografia. Una geografia fatta di colline, gesso, marne, fiumi e boschi, dove Pinot Noir, Chardonnay e Meunier,
Lugana Sunset Tour 2026: il vino bianco del Garda e dell’estate sbarca in alcune delle spiagge più iconiche italiane
13 Luglio 2026
L’estate italiana ha il colore dell’oro tenue, riflessi verdolini e profuma di agrumi, fiori bianchi e brezze lacustri. Ha il ritmo divertito degli aperitivi al tramonto, delle tavole affacciate sul
Bersano ridisegna le sue Icone: un nuovo elegante look per i grandi vini ambasciatori del Piemonte da gustare
10 Giugno 2026
Nuove etichette di Bersano per raccontare una storia lunga oltre un secolo. Un restyling, quello realizzato dalla realtà piemontese, che valorizza l’identità della storica cantina di Nizza Monferrato senza modificare
DIBALDO spirits, l’alchimia aromatica delle colline riminesi tra profumeria e distillazione
6 Maggio 2026
Sulle colline che circondano Santarcangelo di Romagna, il linguaggio degli spirits ha assunto una declinazione diversa dal consueto. Qui, dal 2014, prende forma DIBALDO, marchio italiano di distillati e liquori
Quella monografia del sottobosco: attraverso le letture dei sorsi del Pinot Noir e seguendo la grammatica di Girlan
26 Marzo 2026
C’è una monografia del sottobosco in cui sorsi di Pinot Noir raccontano un’identità secolare secondo la grammatica di Girlan.Il Pinot Noir, non lo diciamo certo da ora, non è un
A Pasqua colombe Filippi, dove il tempo della lievitazione naturale incontra la tradizione e il coccoloso cioccolato
3 Marzo 2026
Dal 1972 a Zanè, una storia familiare che ha trasformato la colomba pasquale in manifesto etico e sensoriale. Dalla versione classica con arancia candita alla colomba al cioccolato Criollo e
Giorgione torna in Emilia, la cucina pop, tradizionale e conviviale parla attraverso una cena organizzata all’Exé Restaurant di Fiorano Modenese
26 Febbraio 2026
Eh, si… Giorgione torna in Emilia. La sua cucina pop incontra la tradizione vera e la convivialità senza filtri.Il pop, quando è autentico, non ha bisogno di effetti speciali. In
Salone del Vermouth Torino: qui Ballor troverà spazio per celebrare i 170 anni di storia del suo vino aromatizzato
18 Febbraio 2026
C’è un momento dell’anno in cui Torino torna a specchiarsi nel suo calice più identitario. È quello del Salone del Vermouth 2026, appuntamento che ribadisce il ruolo della città come
