Territori

Rappresenta, forse, l’essenza della definizione del concetto “color pastello”. Parliamo del rosa. Sfumatura educata, di personalità, tenue ed essenziale ma che può diventare profonda al tempo stesso. Cromaticamente carezzevole, sensorialmente

C’è un orso gentile di Gambellara che racconta la Garganega declinata nel terroir del calcare rosa del Soave. Si chiama Davide Vignato. Il primo vignaiolo che a Monte San Marco,

Vini delle Coste 2025, qui dove l’Italia del vino racconta una serie identità in calice veramente sbalorditive, basta, però, che si abbassi l’eco da “falegnameria ad ogni costo”. In una

Cantina Valle Isarco e Cotarella: la rivoluzione Aristos è servita. Cresce da qui l’illuministica Ragione enoica di Montagna… E’ così che l’incontro tra la cooperativa della Valle Isarco, Alto Adige

La zvòla da aqua oggi è Presidio Slow Food, a Santarcangelo di Romagna il 20° prodotto in regione che vanta questo riconoscimentoE così, la zvòla da aqua oggi è Presidio

Con Trasimeno Gamay Doc 2023, un nuovo ballo delle “debuttanti” è concretamente iniziato. Vestiti leggiadri, personalità eleganti di terroir, sospiri di autenticità ne guidano i passi, soprattutto rivolti al futuro.

Tre giorni per scoprire l’Aglianico. Dopo circa un secolo e mezzo dall’ultima rassegna, riprende vita il Festival enologico della Lucania ospitato a Potenza, e dedicato al vino simbolo di queste

Con Identità Soave per la Doc è stata approvata all’unanimità dal Consorzio la riduzione delle rese per ettaro per una maggiore competitività. E’ su questo indirizzo che prosegue il cammino

Alla domanda: «Che vini, romagnoli, berremo in questo 2024?» risponde Francesco Bordini agronomo, enologo ma anche e soprattutto vignaiolo. Stiamo parlando, infatti, del titolare, assieme alla famiglia, dell’azienda Villa Papiano

Il Consorzio Terre di Cosenza Dop lancia nuove sfide per la promozione enoturistica della Calabria. Lo fa attraverso una serie di eventi e iniziative che sono state organizzate recentemente e